Halo Sobat Bisnis! Menjadi pengusaha yang sukses adalah impian banyak orang. Namun, tidak semua orang bisa memulai bisnis dengan mudah. Bagi sebagian orang, memulai bisnis terlihat sangat menakutkan karena banyak hal yang perlu dipersiapkan mulai dari ide bisnis hingga modal. Namun, jangan khawatir, memulai bisnis angkringan tidak sesulit yang Anda bayangkan. Artikel ini akan membahas 20 hal penting yang perlu dipersiapkan sebelum memulai bisnis angkringan.
1. Menemukan Ide Bisnis Angkringan
Ide bisnis yang unik menjadi kunci utama mengapa bisnis angkringan tetap bertahan hingga sekarang. Untuk menemukan ide bisnis yang tepat, carilah inspirasi dari lingkungan sekitar atau dari keahlian yang dimiliki. Misalnya, jika Anda pandai memasak, Anda bisa mengkreasikan makanan dan minuman menjadi variasi menu baru yang menarik untuk dijual di angkringan.
Penting juga untuk memperhatikan tren makanan dan minuman yang sedang digemari. Sebagai contoh, saat ini makanan atau minuman yang bersifat organik dan sehat sedang sangat populer di kalangan masyarakat.
Jangan lupa, pilih juga tema atau konsep unik yang akan membuat pelanggan merasa nyaman di angkringan Anda. Beberapa contoh tema populer di antaranya angkringan vintage, angkringan modern dengan konsep café, hingga angkringan yang mengusung tema budaya atau tradisional.
Setelah menemukan ide bisnis yang tepat, pastikan juga untuk melakukan riset pasar untuk mengetahui seberapa besar peluang pasar di tempat Anda membuka bisnis. Hal ini akan sangat membantu dalam menentukan strategi pemasaran bisnis.
Terakhir, sebelum memulai bisnis, pastikan untuk memperhatikan peraturan dan persyaratan dalam membuka usaha angkringan di tempat Anda. Anda bisa berkonsultasi dengan pihak dinas terkait untuk mendapatkan informasi terkait izin usaha dan peraturan yang berlaku.
2. Menentukan Lokasi Angkringan
Lokasi menjadi salah satu faktor penting dalam kesuksesan sebuah bisnis angkringan. Pilihlah lokasi strategis yang mudah diakses oleh pelanggan potensial. Lokasi yang dekat dengan tempat keramaian seperti sekolah, kampus, atau perkantoran dapat menjadi pilihan yang tepat.
Jangan lupa juga untuk mempertimbangkan aksesibilitas kendaraan dan parkir di sekitar lokasi angkringan. Pastikan juga untuk memperhatikan ketersediaan jaringan listrik dan air bersih yang dibutuhkan dalam menjalankan usaha angkringan.
Terakhir, jangan lupa untuk memperhatikan biaya sewa tempat dalam menentukan lokasi angkringan. Pilihlah lokasi yang sesuai dengan budget dan masih bisa memberikan penghasilan yang cukup untuk usaha Anda.
3. Memilih Menu Makanan dan Minuman
Memilih menu makanan dan minuman yang akan dijual di angkringan menjadi salah satu faktor kunci dalam menarik pelanggan. Pastikan untuk menyajikan makanan dan minuman yang enak dan berkualitas dengan harga yang terjangkau.
Disarankan juga untuk menyediakan variasi menu yang cukup banyak, namun tetap fokus pada produk yang menjadi unggulan. Sebagai contoh, Anda bisa menyediakan beberapa varian nasi campur, mi goreng, serta berbagai macam minuman dingin dan hangat.
Jangan lupa juga untuk menyesuaikan menu dengan tema atau konsep angkringan yang telah dipilih. Misalnya, bagi angkringan yang mengusung tema tradisional, Anda bisa menyajikan makanan atau minuman khas dari daerah tersebut.
Terakhir, pastikan untuk memberikan nilai tambah pada menu yang dijual seperti pelayanan yang ramah dan pengalaman makan yang unik dan berkesan bagi pelanggan.
4. Menentukan Target Pelanggan
Mengetahui target pelanggan menjadi hal penting dalam menentukan strategi pemasaran bisnis angkringan. Identifikasi siapa saja calon pelanggan yang akan membeli produk yang Anda jual.
Sebagai contoh, jika angkringan Anda berada di dekat kampus atau sekolah, maka target pelanggan yang akan datang ke angkringan adalah mahasiswa atau pelajar. Anda dapat menyesuaikan menu dan konsep angkringan dengan karakteristik pelanggan potensial tersebut.
Selain itu, tentukan juga frekuensi kunjungan yang diharapkan dari pelanggan. Berdasarkan frekuensi tersebut, Anda dapat menyesuaikan stok produk yang dibutuhkan, serta menentukan harga yang sesuai dengan budget pelanggan.
5. Merancang Konsep dan Desain Angkringan
Konsep dan desain angkringan menjadi hal penting dalam menciptakan nuansa yang nyaman dan menyenangkan bagi pelanggan. Anda dapat mengusung tema tradisional atau modern, namun pastikan konsep tersebut konsisten dari segi interior hingga menu yang dijual.
Desain angkringan yang baik tidak hanya menarik perhatian pelanggan, namun juga memperhatikan faktor kenyamanan dan kebersihan. Sebagai contoh, pastikan untuk menyediakan tempat duduk yang ergonomis dan mudah dibersihkan setelah pemakaian.
Desain juga dapat menjadi sarana promosi bagi bisnis Anda. Buatlah desain unik dan menarik pada menu atau stiker promosi untuk menarik perhatian pelanggan potensial.
Jangan lupa juga untuk memperhatikan kesiapan dan maintenance peralatan yang dibutuhkan dalam menjalankan bisnis angkringan. Pastikan juga untuk menyediakan perlengkapan kebersihan dan sanitasi secara lengkap.
6. Membuat Rencana Bisnis Angkringan
Rencana bisnis menjadi langkah penting dalam menciptakan roadmap bisnis angkringan yang sukses. Buatlah rencana bisnis yang jelas dengan tujuan, strategi pemasaran, dan analisa keuangan.
Tentukan juga target omzet yang ingin dicapai dalam jangka panjang dan jangka pendek, serta langkah konkrit yang akan dilakukan untuk mencapai target tersebut. Pastikan juga untuk menyesuaikan rencana bisnis dengan situasi pasar yang ada dan berkonsultasi dengan para ahli bisnis jika perlu.
7. Menentukan Budget dan Sumber Pendanaan
Menentukan budget dan sumber pendanaan menjadi hal penting dalam memulai bisnis angkringan. Pastikan untuk menghitung dengan cermat biaya yang dibutuhkan dalam menjalankan usaha mulai dari biaya sewa tempat, modal awal, hingga pengadaan peralatan dan bahan baku.
Jika diperlukan, Anda dapat mencari sumber pendanaan seperti pinjaman bank atau meminta bantuan dari investor. Namun, pastikan untuk mengelola cash flow dengan baik dan memperhatikan pengembalian modal agar bisnis tetap berjalan dengan baik.
8. Membuat Branding dan Promosi Bisnis
Branding dan promosi menjadi kunci dalam memperkenalkan bisnis angkringan pada pelanggan potensial. Buatlah branding yang unik dan mudah diingat bagi pelanggan. Sebagai contoh, Anda dapat memberikan logo atau nama unik pada angkringan yang mudah diingat pelanggan.
Untuk promosi, Anda bisa memanfaatkan media sosial seperti Instagram dan Facebook untuk memperkenalkan angkringan pada pelanggan. Buatlah konten yang menarik dan kreatif seperti foto makanan atau video testimoni pelanggan. Anda juga bisa memanfaatkan platform marketplace seperti GoFood, GrabFood, atau Tokopedia untuk memperluas jangkauan pasar.
9. Menentukan Harga yang Sesuai dengan Pasar
Menentukan harga yang sesuai dengan pasar menjadi hal penting dalam menciptakan nilai yang kompetitif bagi produk yang dijual. Pastikan untuk menghitung dengan cermat biaya produksi, stok barang, serta keuntungan yang diharapkan.
Perhatikan juga harga yang ditawarkan oleh pesaing yang ada di sekitar Anda. Dalam menentukan harga, Anda dapat menawarkan diskon atau promo khusus untuk menarik perhatian pelanggan. Namun, pastikan untuk tetap memperhatikan keuntungan dan stabilitas bisnis dalam menjalankan strategi harga tersebut.
10. Menjaga Kualitas dan Konsistensi Produk
Kualitas dan konsistensi produk sangat menentukan kepuasan pelanggan dan reputasi bisnis Anda. Pastikan untuk selalu menjaga kualitas bahan baku yang digunakan serta kebersihan dan sanitasi dalam proses produksi.
Jangan lupa juga untuk menjaga konsistensi rasa dan porsi dalam setiap produk yang dijual. Hal ini akan membantu mengembangkan citra bisnis yang baik serta menjaga kepercayaan pelanggan terhadap bisnis Anda.
11. Menyediakan Layanan yang Memuaskan
Pelanggan yang puas dengan layanan yang diberikan menjadi langkah penting dalam membangun hubungan jangka panjang dengan pelanggan. Pastikan untuk memberikan layanan yang ramah dan cepat dalam melayani pelanggan.
Anda juga bisa memperhatikan feedback dari pelanggan dan berusaha meningkatkan kualitas layanan yang diberikan. Jangan lupa, layanan yang baik juga dapat meningkatkan nilai tambah pada bisnis Anda.
12. Membuat Sistem Keuangan yang Baik
Membuat sistem keuangan yang baik menjadi langkah penting dalam mengelola bisnis angkringan agar tetap sehat dan stabil secara finansial. Buatlah buku kas dan laporan keuangan secara teratur untuk memantau arus kas dan keuntungan yang dihasilkan.
Pastikan untuk memperhatikan pengeluaran dan pemasukan dengan cermat dan memperhitungkan faktor-faktor yang dapat mempengaruhi keuangan bisnis seperti biaya sewa tempat dan harga bahan baku yang fluktuatif.
Jangan lupa juga untuk memperhatikan pajak yang harus dibayarkan sesuai dengan peraturan yang berlaku.
13. Mempertahankan Hubungan Baik dengan Pelanggan
Hubungan yang baik dengan pelanggan dapat membantu membangun citra bisnis yang positif dan meningkatkan loyalitas pelanggan. Berikan pelayanan yang memuaskan dan perhatikan feedback dari pelanggan untuk memperbaiki kualitas bisnis Anda.
Jangan lupa untuk memberikan promo atau diskon khusus untuk pelanggan setia sebagai bentuk apresiasi dan memperkuat hubungan baik dengan pelanggan.
14. Meningkatkan Brand Awareness Bisnis
Meningkatkan brand awareness menjadi langkah penting dalam memperkenalkan bisnis pada pelanggan potensial. Anda bisa memanfaatkan media sosial dan platform online untuk memperkenalkan bisnis dan produk yang dijual.
Buatlah konten kreatif dan menarik seperti foto makanan atau video testimoni pelanggan untuk menarik perhatian pelanggan. Anda juga bisa mengadakan event atau promosi khusus untuk meningkatkan brand awareness dan menarik pelanggan potensial.
15. Mempertahankan Kualitas dan Konsistensi Pelayanan
Kualitas dan konsistensi pelayanan menjadi hal penting dalam membangun hubungan jangka panjang dengan pelanggan. Pastikan untuk memberikan pelayanan yang ramah dan cepat dalam melayani pelanggan.
Anda juga bisa memperhatikan feedback dari pelanggan dan berusaha meningkatkan kualitas layanan yang diberikan. Jangan lupa, pelayanan yang baik juga dapat meningkatkan nilai tambah pada bisnis Anda.
16. Meningkatkan Paket Menu dan Variasi Produk
Meningkatkan paket menu dan variasi produk menjadi salah satu strategi penting dalam mempertahankan pelanggan dan menarik pelanggan baru. Buatlah variasi menu yang menarik dan berkualitas dengan harga yang terjangkau.
Tambahkan juga promo atau diskon khusus pada beberapa produk untuk menarik perhatian pelanggan. Anda juga bisa menciptakan paket menu yang menarik seperti paket nasi campur atau paket minuman dingin.
17. Meningkatkan Promosi dan Branding Bisnis
Promosi dan branding menjadi hal penting dalam memperkenalkan bisnis pada pelanggan potensial. Buatlah konten kreatif dan menarik seperti foto makanan atau video testimoni pelanggan untuk menarik perhatian pelanggan.
Anda juga bisa memanfaatkan media sosial dan platform online untuk meningkatkan brand awareness dan menarik pelanggan potensial. Jangan lupa untuk mengadakan event atau promosi khusus untuk meningkatkan brand awareness dan menarik pelanggan potensial.
18. Memperhatikan Kebersihan Produk dan Peralatan
Kebersihan produk dan peralatan menjadi hal penting dalam menjaga kualitas produk dan membangun kepercayaan pelanggan terhadap bisnis Anda. Pastikan untuk menjaga kebersihan dan sanitasi pabrik atau tempat produksi secara teratur.
Jangan lupa juga untuk memperhatikan kebersihan peralatan yang digunakan dalam proses produksi dan penjualan seperti tempat duduk, meja, dan dapur. Pastikan untuk melakukan pembersihan secara teratur agar tidak menimbulkan kuman dan virus.
19. Menerapkan Sistem Manajemen yang Baik
Sistem manajemen yang baik menjadi langkah penting dalam menciptakan bisnis yang sehat secara finansial dan operasional. Pastikan untuk membuat struktur organisasi yang jelas dan memperhatikan tugas dan tanggung jawab setiap karyawan.
Buatlah sistem pengawasan dan kontrol yang baik untuk meminimalisir kesalahan dan memaksimalkan kinerja karyawan. Jangan lupa juga untuk mengembangkan keterampilan dan pengetahuan karyawan secara teratur agar bisnis tetap berkembang dan inovatif.
20. Menjaga Komitmen Bisnis
Mempertahankan komitmen bisnis menjadi langkah penting dalam menciptakan bisnis yang sukses dan berkelanjutan. Pastikan untuk mempertahankan semangat dan motivasi dalam menjalankan bisnis serta menjaga konsistensi dalam strategi dan produk yang dijual.
Jangan ragu untuk berinovasi dan menciptakan ide baru dalam mengembangkan bisnis angkringan. Selalu perhatikan perkembangan pasar dan trend yang sedang berkembang untuk memperbaiki dan mengembangkan bisnis Anda agar selalu bisa bersaing di pasar.
Pertanyaan
Video:Memulai Bisnis Angkringan
|
|---|