Halo Sobat Bisnis! Siapa yang tidak kenal dengan makanan hits yang satu ini? Yup, Ayam Geprek. Kuliner yang satu ini memang sudah sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia. Bahkan, sekarang sudah bisa ditemukan di berbagai macam kota besar di Indonesia. Maka tidak heran, jika banyak orang yang tertarik untuk membuka bisnis ayam geprek. Apalagi, jika modal yang dibutuhkan terbilang cukup terjangkau. Di artikel ini, kita akan membahas tentang modal bisnis ayam geprek dan bagaimana membangun bisnis ini secara efektif. Simak terus ya!
Pendahuluan
Sebagai seorang wirausahawan pemula, modal menjadi salah satu faktor yang cukup menentukan dalam menciptakan bisnis yang sukses. Memulai bisnis ayam geprek tidak membutuhkan modal yang terlalu besar namun tetap perlu disiapkan dengan baik. Dalam artikel ini, akan dijelaskan bagaimana menyiapkan modal bisnis ayam geprek serta bagaimana membangun bisnis ini secara efektif untuk memperoleh keuntungan yang maksimal.
Apa itu Ayam Geprek?
Bagi Sobat Bisnis yang belum tahu, Ayam Geprek adalah makanan yang terdiri dari daging ayam yang dipotong kecil dan digeprek dengan menggunakan alat khusus agar dagingnya lebih lembut. Setelah itu, ayam tersebut dicampurkan dengan sambal yang pedas dan bumbu lainnya. Biasanya, Ayam Geprek disajikan dengan nasi dan lalapan. Menariknya lagi, Ayam Geprek bisa dimodifikasi dengan berbagai bahan tambahan seperti keju, telur dan lain-lain.
Modal Bisnis Ayam Geprek
Salah satu keuntungan dari membuka bisnis ayam geprek adalah modal yang relatif terjangkau. Kebutuhan modal untuk membuka bisnis ayam geprek bervariasi tergantung dari beberapa faktor seperti lokasi, ukuran tempat dan bahan baku yang digunakan. Berikut beberapa peralatan dan bahan yang paling umum digunakan dalam bisnis ayam geprek:
| Peralatan | Jumlah | Harga |
|---|---|---|
| Gas Listrik / Kompor Gas | 1 | 150.000-500.000 |
| Wajan | 2-3 | 100.000 – 200.000 |
| Panci | 2-3 | 100.000 – 200.000 |
| Tongkat Sate | 10-20 | 50.000 – 100.000 |
| Alat Geprek Ayam | 2-3 | 200.000 – 500.000 |
Nah, itu hanya peralatan saja. Selain itu, masih ada beberapa bahan baku yang perlu dibeli seperti ayam potong, tepung, telur, bawang merah, bawang putih dan lain sebagainya. Modal yang dibutuhkan untuk pembelian bahan baku berkisar antara Rp 1.000.000 – Rp 2.000.000 tergantung dari ukuran bisnis yang dibangun. Selain itu, ada beberapa biaya tambahan seperti listrik, air dan sewa tempat yang perlu dipertimbangkan.
Langkah-langkah Membuka Bisnis Ayam Geprek
Nah, setelah menyiapkan modal. Langkah berikutnya adalah membangun bisnis ayam geprek secara tepat. Meskipun modal yang dibutuhkan tidak terlalu besar, tetap saja harus dikelola dengan baik. Berikut adalah beberapa langkah yang bisa diambil dalam memulai bisnis ayam geprek:
1. Tentukan Target Pasar
Langkah pertama, tentukan target pasar yang akan menjadi market bagi bisnis anda. Range usia, jenis kelamin dan kebiasaan makan adalah faktor yang perlu dipertimbangkan. Sebagai contoh, bisnis ayam geprek yang berlokasi di dekat kampus atau sekolah menengah bisa menjadi target pasar bagi para pelajar.
2. Cari Lokasi Strategis
Pemilihan lokasi bisnis juga menjadi faktor penting dalam membangun bisnis ayam geprek. Pilih lokasi yang strategis dan mudah diakses oleh target pasar anda. Misalnya, dekat dengan stasiun atau tempat-tempat ramai lainnya.
3. Buat Menu yang Berbeda
Membuat menu yang berbeda dengan saingan bisnis menjadi salah satu cara untuk menarik perhatian pelanggan. Namun, tetap perhatikan selera pasar agar bisnis anda tetap diminati. Anda bisa mencoba variasi menu misalnya dengan menambahkan bahan-bahan tambahan seperti keju, sosis atau lainnya.
4. Berikan Pelayanan yang Baik
Berikan pelayanan yang baik kepada pelanggan. Hal ini bisa menciptakan loyalitas pelanggan dan juga membuat mereka merekomendasikan bisnis anda ke orang lain.
5. Promosikan Bisnis Anda
Agar bisnis ayam geprek anda dikenal oleh banyak orang, lakukan promosi dengan menggunakan media sosial atau memasang spanduk di lokasi bisnis anda.
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Modal yang dibutuhkan berapa ya?
Modal yang dibutuhkan untuk membuka bisnis ayam geprek bervariasi tergantung dari beberapa faktor seperti lokasi, ukuran tempat dan bahan baku yang digunakan. Modal yang dibutuhkan untuk pembelian alat dan bahan baku berkisar antara Rp 1.000.000 – Rp 2.000.000 tergantung dari ukuran bisnis yang dibangun.
2. Seberapa besar keuntungan yang bisa didapat?
Keuntungan yang bisa didapat dari bisnis ayam geprek tergantung dari banyak faktor seperti lokasi, harga jual dan daya saing. Namun, banyak juga pengusaha ayam geprek yang bisa mendapatkan keuntungan hingga ratusan juta perbulan.
3. Apa yang harus dilakukan jika bisnis tidak jalan?
Jangan cepat menyerah. Coba analisa kembali apa yang menjadi masalah dari bisnis anda dan cari solusinya. Lakukan perbaikan dan promosi yang lebih agresif untuk menarik pelanggan baru.
Kesimpulan
Itulah beberapa hal yang perlu dipersiapkan dalam membuka bisnis ayam geprek. Meskipun modal yang dibutuhkan terbilang cukup terjangkau, tetap perlu disiapkan dengan baik agar bisnis bisa berjalan dengan lancar dan menghasilkan keuntungan yang maksimal. Semoga artikel ini bermanfaat bagi Sobat Bisnis yang ingin membuka bisnis ayam geprek.
